Portugal

Le Portugal a longtemps été vendu comme une promesse de lumière. Mais cette lumière-là n'est jamais tout à fait douce : c'est celle, plus franche, de l'Atlantique. Pas celle, alanguie, de la Méditerranée. L'eau y reste fraîche même en août, les pins parasols sentent la résine chauffée, et sur les golfs comme sur les falaises, le vent ne s'arrête jamais tout à fait. Le soir, dans les ruelles comme sur les ports, l'odeur des sardines grillées s'accroche aux façades… un rituel